Kapusta kiszona to jedna z dwunastu tradycyjnych potraw, które w wigilijny wieczór powinny znaleźć się na suto zastawionym stole. Najczęściej podawana jest z grochem. To przysmak, na który wiele osób czeka ze zniecierpliwieniem. Niestety danie jest wyjątkowo ciężkostrawne. Kto - w trosce o zdrowie i dobre samopoczucie - powinien je sobie odpuścić? Sprawdzony przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą od MniamMniam.com Smacznie, szybko i tanio. Już 21386 przepisów na każdą okazję! ZALOGUJ / DOŁĄCZ DO NAS; Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą - komentarze ~Gość 20.02.2018 14:34 do tartych ziemniaków utrzeć jeszcze cebulę, czosnek i dodać kminek Przepis na szybkie, łatwe i tanie placuszki z gotowanych ziemniaków i kiszonej kapusty, bezglutenowe i puszyste. Zobacz składniki, sposób przygotowania i zdjęcia. Placki ziemniaczane z dodatkiem kiszonej kapusty są przysmakiem w Bawarii. Kiszona kapusta znacząco wpływa na smak placków, dlatego jedzenie ich na słodko odpada z oczywistych przyczyn ;) Świetnie natomiast smakuj ą z kleksem kwaśnej śmietany i wędzonym łososiem. PLACKI Z ZIEMNIAKÓW I KISZONEJ KAPUSTY 600g obranych ziemniaków, 400g pieprz czarny 1/3 łyżeczki pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki sól 3/4 łyżeczki mąka opcjonalnie tłuszcz do smażenia placki z kiszonej kapusty i ziemniaków 1 Przygotować wszystkie składniki. Ziemniaki zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę, a ziarna słonecznika uprażyć. 2 Kapustę odcisnąć i poszatkować. 3 Połączyć ją z ziemniakami, cebulą, jajkiem, mąką i ziarnami. 4 Całość doprawić Przyprawą do bigosu. 5 Z ciasta uformować placki i usmażyć na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące. Składniki 7-8 ziemniaków 30 - 40dag kapusty kiszonej odciśniętej z soku sól, pieprz 1 cebula 2 jajka 2 czubate łyżki mąki olej do smażenia REKLAMA Przygotowanie 1 Na początek kapustę drobno siekam. Obrane ziemniaki ścieram na tarce - połowę na najmniejszych oczkach, tak aby powstała miazga ziemniaczana. Kroki postępowania 1 Kapustę (dokładnie odciśniętą) szatkujemy dość drobno. 2 Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach. Starte umieszczamy na chwilę na gęstym sitku by nadmiar wody odsączył się. Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. 3 Tak przygotowane składniki: ziemniaki, cebulę i kapustę umieszczamy w misce. Ziemniaki i cebule obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach, przełożyć na durszlak, odsączyć z nadmiaru soku. Kapustę kiszoną przepłukać, odcisnąć i drobno pokroić. Starte warzywa, kapustę, jajka, mąkę, sól i pieprz przełożyć do miski i wyrobić. Na patelni rozgrzać mocno, większą ilość oleju. Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną. 0 (0 ocen) Agnieszka 72. Dziś jest taki upał że nie ma czym oddychać mimo to postanowiłam upiec placków, fakt że do puki ich nie usmażyłam miałam włączony wiatrak inaczej chyba bym nie podołała, topiłam się we własnym pocie. 5J6Ir9Z.